トウモロコシ の 栽培 方法。 トウモロコシ栽培☆アワノメイガ対策

トウモロコシ栽培☆アワノメイガ対策

トウモロコシ の 栽培 方法

種購入 イワクラで種を購入。 200粒で700円ほど。 トウモロコシもいろいろな品種がありますが、私はゴールドラッシュが好きです。 ゴールドラッシュは100円ショップでは売っていません。 ホームセンターや種屋さんで買いましょう。 畑の準備 たい肥、化成肥料、ようりん、酸度調整用の石灰をまき、良く耕します。 私の場合、うね幅は80cmで黒マルチを張ります。 雨時の土はねを防御する効果もあるらしいですが、週末しか畑に行けない私にとっては雑草防止が大きな目的です。 果菜類を育てる場合はようりんを入れると身がたくさんなります。 今回は3うね、48本植えました。 マルチに穴をあけるのが大変。 マルチカッターが必要です。 トウモロコシは同品種を同区画に複数本植えます。 複数本植えるのは受粉しやすくするため。 雄花と穂が出るタイミングが違っても確実に受粉できるようまとめて植えます。 また、違う品種を植えるとキセニア現象が起こり、変な実ができてしまうため注意が必要です。 タネは「へそ」から根が出ます。 「へそ」を下にして植えるのがポイントです。 1穴に4粒まきました。 種まき後、芽が出て5cm程度に成長するまでは不織布で覆います。 保湿することもそうですが、鳥からタネを守ることが必須。 守らないとあっという間に鳥のえさになってしまいます。 芽が出ていない穴があり、追加でまきました。 普通のゴールドラッシュより発芽率が悪いのでしょうか。 2本に間引きしました。 来週にでも支えてあげる必要がありますね。 また、このころは風に弱く、すぐに倒れてしまいます。 柵を作り防風します。 私の借りている畑は電気柵&物理鉄柵を設置いただいているので、イノシシやシカなどの大きな動物は入れませんが、小動物は入り込めます。 特に厄介なのはハクビシン。 トウモロコシの熟す時期を知っているのか、何もしないと全部食べられてしまいます。 これを防御するため、ネットで保護します。 ネットの裾を少し余らせるのがポイントです。 このネットでは防風効果があるのかは不明です。 支え支柱をする気力がなく本日はここまでです。 発芽せず追加で種をまいたものは目が出ない。 トウモロコシは発芽率が高いはずなのに今年は欠けてしまった。 風も強かったので畑が破壊されているつもりでいたが、なんと無事。 1本に間引きした。 ・・・その際、1穴あやまって2本とも切ってしまった!残念!!間引きに時には注意しましょう。 また、雄花が見えてきました。 もう少ししたら害虫(アワノメイガ)対策が必要です。 今にも茎がおれそうです。 実がつき始めたので2枚目のネットを張りました。 また、トウモロコシは1本に実を1つにすると大きく甘いトウモロコシができます。 一番上を残し、下のは摘み取ります。 雄花に近いほうが受粉率が上がるからです。 ・・・ヤングコーンを取るときに失敗して茎を折ってしまいました。 支柱を立てて応急処置をしましたが、どうでしょうか。 高さ約2m、強風にあおられている。 先週数本試し取りしたが、実がびっしり入っており成功です。 今日も天気が悪いため、収穫だけで片付けは後日にします。 アブラムシがついている 28本収穫 甘くておいしいトウモロコシが収穫できました。 妻のお店でも好評ですが、店には2日間しか置きません。 とうもろこしは収穫後、どんどん甘みが落ちてしまうからです。 余ったものはピクルスにしました。 ピクルスにすると美味しいまま長期間保存できます。 ネットを外し、支柱を外し、茎を引き抜き、裁断機で細かくします。 小雨が降っていましたが、やり遂げました。 農作物栽培で後片付けが一番大変な作業です。 すっきりし、南側のシカクマメ、パッションに日があたるようになった。 2019年のトウモロコシ栽培はおしまいです。 残肥料が多いため後作は大根が適しています。 1970年代生まれ。 人生100年時代に備え、楽しい生き方を模索中。 現在の趣味は、野菜作り(市民農園)、自家製野菜のピクルス作り、海外旅行、妻の美容サロン経営に口を出すこと。 過去の趣味は、スキューバダイビング(アドバンスまで)、スノボ、釣り、ハーレー(車検きれたまま保管中)。 性格は、熱しやすく冷めやすい、せっかち、理屈っぽい、思い立ったら即行動。 YouTubeやってます。 2019. 28 トマト大王(ハンギングミニトマトの王様)の栽培記録です。 ハンギングトマトの王様!支柱いらず、コンパクトなスペースでOK! プランターやコンテナで多収穫[…]• 2018. 15 目次 1. 栽培難易度 2. 栽培期間 3. 準備 4. 植え付け方法 5. 手入れ 6. 収穫 7. 調理方法、保存方法 8[…]• 2019. 19 桜島大根の栽培に初めて挑戦します。 春まき、秋まきとありますが、今回は秋まきにチャレンジ。 11月下旬の品評会に出品できるよう頑張ります。 目次 1. 畑[…].

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トウモロコシ 栽培記録

トウモロコシ の 栽培 方法

Contents• トウモロコシってどんな野菜? 現在、日本で主に栽培されているのは、糖分が多く、甘みが強いスィートコーンと呼ばれる品種です。 またその主成分は糖質であり、 エネルギーの補給源になるほか、胚芽にはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンEが多く含まれています。 トウモロコシの粒を包む皮は、 不溶性食物繊維で、サツマイモの約4倍の量を含んでいると言われています。 トウモロコシのおすすめ品種 味来 みらい 390 フルーティーなトウモロコシです。 すがすがしい甘さと、粒のやわらかさで人気です。 粒並び、先端稔実がよく、作型も豊富ですが、発芽率がやや低め。 気温が適温に達してからの種まきとし、必ず一か所に3粒まくようにします。 カクテル84EX 【タキイ種苗 スイートコーン カクテル84EX 200粒】 糖度が高い極良質のバイカラートウモロコシです。 黄色と白の2色の粒が混在していることをバイカラーと呼び、カクテル84EXはコントラストが美しい品種です。 根の張りがよく夏の強風による倒伏に強い特徴があり、草丈は180㎝程度に育ちます。 また粒の実入りも安定しています。 ゴールドラッシュ 【『ゴールドラッシュ88』 200粒 サカタのタネ】 皮がやわらかいトウモロコシを作るべく、10年かけて品種改良されてきました。 粒の皮が薄く、新鮮であれば生のままかじることもできます。 歯ごたえははプチプチしており、甘くておいしいです。 消化にもやさしいため、おやつに向きます。 穂の先端までびっしり実がつきやすく、育てやすさの面でも評価されています。 スポンサーリンク とうもろこしの基本の作型 中南米原産のトウモロコシは、真夏によく育ちますが、本来は 中温性の作物です。 全国各地で栽培可能ですが、光がよくあたる環境ですと、より品質が向上します。 栽培のポイントは、初期成育の安定にあります。 害虫対策として低温期に早まきすると発芽遅れがでることも。 下記は一般的な作型です。 種の袋に記載されている栽培暦を確認してから種を購入しましょう。 トウモロコシは 連作障害が起こりにくい野菜です。 畝を作る場所は、前年にナスやキュウリなど、連作障害を起こしやすい作物を植えた場所を考慮し、輪作となるように、トウモロコシを植えるとよいでしょう。 中性から弱アルカリ性の土壌を好みます。 またトウモロコシは吸肥料性も強いため、元肥には堆肥を多めに。 畝をつくる場所に深さ30センチほどの溝を掘り、 堆肥を施します。 畝は、溝の上になるようにつくります。 風による受粉を助けるため、2条植えにします。 放射線状に根を張るので、幅は75センチ~80センチ、畝の高さは強風対策としてなるべく低くします。 種まき・育苗 トウモロコシは、 植え替えに弱いため必ず畑に直まきしましょう。 季節になるとホームセンターで苗を入手できますが、その後の活着遅れによって、生育が著しく遅れる可能性があります。 またトウモロコシの品種を混ぜて植えると、それぞれの品種の花粉と受粉してしまい、味見が落ちることがあります。 必ず単一の品種で植えるようにし、もし品種の異なるものを植える場合は、畝をなるべく離すようにしましょう。 条間は45センチ~50センチ、株間は30センチとします。 ペットボトルの底などで2センチほどの穴を掘り、一つの穴に対して3〜4粒の種を、2センチほど離して配置します。 1センチほど覆土し、しっかり着圧させましょう。 間引き・無除けつ 1回目は、雌穂の分化が始まる、 本葉が5~6枚で草丈が50センチに達するころに行います。 肥効遅れがあると穂が小さくなり、粒の数が減ってしまうので、化成肥料を使用し、中耕します。 降雨が少ない場合はしっかり散水しましょう。 2回目は、 株の頭頂部に穂が見えたころです。 雌穂からヒゲが出るまえに穂を充実させるためにも、肥料切れを起こさせないよう注意しましょう。 化成肥料を施肥後、株元に土を寄せることで、倒伏防止にもつながります。 【防鳥テグス ナイロン 0. 33mmx1000m巻 】 トウモロコシの収穫適期が近づくと鳥による被害が多発します。 鳥のなかでもとくにカラスが、その学習能力の高さから問題視されています。 CDなどの光を反射するものには耐性をつけたという地域もあり、鳥害対策はイタチゴッコになる一方、最近注目されているのが、「 防鳥テグス黒糸」です。 カラスの視覚で認識しにくい黒糸が羽に当たると、その場所を警戒し、避けるようになります。 トウモロコシの倒伏防止用柵を設置している場合、そこに高さ30センチずつほどずらし、2~3周程度巻いて畝のなかへの飛来を防ぎます。 また倒伏防止用の柵をしていない場合は、タマネギ用ネットを実に被せておくだけでも被害を減らすことができます。 台風対策 トウモロコシは地中の根の広がりに対し、地上部が高く成長するため 強風が弱点です。 収穫期は台風の上陸が続くことも考えられますので、大風が予想される際には早めの対策をしましょう。 トウモロコシの台風対策 外側に柵を設置する 畝の四方に木杭などを打ち込み、しっかりした材質の支柱を横に渡して、トウモロコシが外側に倒れるのを防ぎます。 トウモロコシの高さに合わせて横に渡すようにしましょう。 トウモロコシの株同士を結束する 麻ひもなどを使って、4株以上のトウモロコシの茎をひとつに結び、風圧で根が浮かないよう支え合わせます。 その横に長めの木杭を支柱として打ち、固定するとより効果的です。 アワノメイガの幼虫による食害 トウモロコシの害虫といえば アワノメイガというほど、トウモロコシが大好物な厄介者です。 アワノメイガの成虫は 春から初夏にかけて飛来し、イネ科の植物に産卵します。 孵化まもなくは葉を食害しますが、発達に伴って、茎、実と食害部を広げていきます。 成虫は雄花の匂いにつられて飛来する特性があるため、トウモロコシの受粉が終わったら、雄花は切りとって畑の外で処分しましょう。 とうもろこしの収穫の目安と貯蔵方法 トウモロコシのひげがこげ茶になり、 絹糸抽出後20~25日前後が目安です。 皮の上から触ってみて、実のしまりを確認し、もしわからなければ、皮の先端を少しめくってみましょう。 収穫方法は、実の根元を押さえ、茎に対して外側に倒し、もぎ取ります。 収穫適期は2日~3日ととても短いので、実の付き方をこまめに確認しましょう。 収穫後は急速に鮮度が落ちます。 貯蔵する場合は、加熱直後にラップで密封するか、冷めてから保存袋に入れて冷凍するとよいでしょう。 おわりに 今回は トウモロコシの栽培についてお話しました。 トウモロコシのひげは雌しべです。 ひげの本数は、その房の粒数と同じだけあります。 通常、とうもろこしの雄花が風に吹かれて花粉を散らすことで受粉しますが、トウモロコシの株数が少ない場合は、雄花を切りとった後、絹糸に花粉をたっぷり振りかけるなど、人工授粉も有効です。 またトウモロコシの ひげは乾燥させてお茶にすることもできます。 むくみ解消にも効果があるので、収穫後はぜひお試しください。

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とうもろこしの育て方 / 木村の朝採りとうもろこし

トウモロコシ の 栽培 方法

栽培の特徴 種類 科目 土壌Ph 連作障害 栽培難易度 トウモロコシ イネ科 6. 0~6. 科名属名:イネ科トウモロコシ屬• 原産地:アメリカ大陸• 草丈樹高:~2mくらい• 特徴:1年草 半耐寒性• 日照条件:日なた• 水やり:乾いたらたっぷり水やり(乾燥に弱い)• 種播き:4月中旬から5月• 苗の植え付け:5月• 開花期:6月中旬から7月中旬• 収穫期 7月~8月• 植え付けから収穫までの期間 90日前後 豆知識 アメリカ大陸原産のイネ科の1年草です。 垂直に伸びる茎の先端に雄花(おばな)が1つ咲き、中間の葉の脇に雌花(めばな)が複数咲きます。 風によって上から雄花の花粉が、下の雌花に降りかかり受粉します。 受粉作業がうまくいかなかった場合しっかりした、粒がそろったトウモロコシの収穫はできません。 トウモロコシの種類 スイートコーン 一般的に流通している甘い品種です。 普通トウモロコシといえば、スイートコーンを指すのが多く、たくさんの品種が栽培されています。 デントコーン コーンスターチの原材料として主に加工されています。 成長過程で糖分がでんぷんに代わってしますのでこのままではおいしくありません。 フリントコーン メキシコのタコスの材料に使えあれている品種です。 でんぷんの塊が粒についているので硬くてそのままではおいしくありません。 家畜用飼料にも使われています。 ワキシーコーン 白や黒、紫色など多色の粒があり、蒸すともちもちした食感があります。 おやつや野菜として食用に向く品種です。 その他の品種 その他、ソフトコーンなど、トウモロコシにはたくさんの品種があります。 栽培のコツ 栽培期間や適正気温 トウモロコシの 栽培期間は通常90日前後です。 温暖な気候を好みます。 初夏の代表的野菜のひとつです。 連作障害 トウモロコシは連作障害が出にくい野菜です。 連作が可能です。 栽培スケジュール トウモロコシの栽培管理表 畑の準備 土つくり• 種まきの2週間ぐらい前に畑に苦度石灰をまき土壌を中和しよく耕します。 適正土壌pHは6. 0~6. 5です。 さらに7日から10日前までに、元肥を施し深く耕します。 元肥の目安は 1㎡あたり約2kgの完熟たい肥です。 同時に 化成肥料を施肥(1平米あたり150g程度)しておくといいでしょう。 畑の石や木片など根の障害になるようなものは取り除いておきましょう。 畝立て• 幅60cm高さ10cmほどの畝を立てマルチを張ります。 マルチを張ることで土の跳ね返りによる病気を防ぎ、土を保温し生育を促進んしてくれます。 マルチはなくても大丈夫です。 土寄せや、追肥の時はマルチがないほうが便利ですが、雑草が生えやすかったり、地温が上がったりで生育にはマルチがあったほうがいい場合が多いようです。 栽培管理 種播き・植え付けと株間 直播きする場合 畑に 2列で株間30cmに3粒づつ深さ1cmくらいに播き、軽く土をかぶせて水やりします。 草丈15㎝くらいになったころに、1本立ちに間引きます。 トウモロコシはまとめて種まきすると発芽率が上がりいます。 ヒヨドリに狙われないように対策が必要になる場合もあります。 種播き(ポット) ポットに3粒ぐらい指で1cmくらいの深さに押し込みます。 種はとがったほうを上にして植えるとうまくいきやすいようです。 軽く土をかけてたっぷり水やりをします。 間引かずにそのまま育てます。 植え付け ポットにまいてから1カ月ほど経過したころ、背丈が15cmくらいに成長した苗を畑に植えつけます。 ポットに育った複数の苗を、1本づつ分離して植え付けることができます。 畑に2列に、 株間30cmを確保して植え付けます。 あまり株間を開けすぎると受粉しにくい場合もあります。 また、一列に植えるより、2列のほうが受粉には断然有利です。 一か所に固めて植えるのがコツになります。 また品種の違う苗を隣り合わせに植えることもやめたほうがいいです。 水やり 植え付けて苗が小さいうちは土の表面が乾いたらたっぷりと水やりしてください。 追肥と土寄せ 枝根がでます トウモロコシの苗は、成長すると地上の節の部分から枝根が出てきます。 枝根から栄養分の吸収ができるように枝根の上まで土寄せします。 土寄せで倒れにくくもなります。 1回目の追肥 草丈40㎝~50cmくらいに成長したころ、 本葉5~6枚でちょうど雌花が分化する直前に一回目の追肥をします。 化成肥料一握り程度を株元にまいてしっかりと土寄せしておきます。 2回目の追肥 茎の先端に雄花が見えたころ、雌花からひげが出てくる前に2回目の追肥と土寄せを行います。 脇芽の処理 苗の生え際から脇芽が出てきます。 脇芽は摘み取らずにそのまま伸ばしても大丈夫です。 脇芽を残すことで、光合成も活発になり株立も安定します。 晩生品種の栽培では、脇芽が増えすぎてその脇芽にも雄花が付いてしまって、主枝の養分を脇芽にとられることもあります。 その場合実が十分に大きくならない事もあるので気をつけなければいけません。 早生品種の場合は、株立ちもよくなりますので、脇芽をのばしても問題ありません。 支柱 トウモロコシは背丈が高く、根張が浅いので、風などで倒れやすい作物です。 転倒防止に2mくらいの支柱で囲いなどを作ると効果的です。 受粉(人工授粉) トウモロコシは先端の雄花からその下にある雌花に風などで花粉が降り注いで受粉します。 トウモロコシは、同じ株の間で受粉しにくい性質があります。 受粉には他の株の雄花が必要になります。 家庭菜園では、株数が比較的少ない場合が多いので、 人工授粉して確実に結実させることが大切です。 受粉方法 雄花を切り取り雌花のヒゲにこすりつけて花粉をつけてあげてください。 摘果 トウモロコシには一株2~3本の雌花が付きますが、大きなトウモロコシを作るために、実が小さいうちに 1本に摘果します。 こうすることで、養分が1本の実に集中して立派なトウモロコシの実を収穫することができます。 小さいうちに摘果した子供のトウモロコシはベイビーコーンとして収穫できます。 鳥害対策 実が大きくなったらカラスに狙われます。 せっかく育ててもカラスにやられてしまったら、実が1個しかないので大変ですね。 ネットなどで鳥害対策をしなければなりません。 収穫 雌穂のヒゲはトウモロコシの実一粒一粒とつながっています。 熟すとヒゲが茶色く変色します。 開花から20日から25日くらいで、 ヒゲが完全に茶色くなった頃が収穫の適期です。 収穫期を逃して遅れてしますと実が固くなります。 またトウモロコシは、収穫後数時間で甘みが落ちてしましますので、すぐに食べない時は、ゆでて冷凍しておくのが最良な保存法です。

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