牛乳 からだ に 悪い。 なぜ牛乳は体に悪いのか?毒なのか?牛乳が原因で起こりうる害・病気

牛乳は身体に良いのか悪いのか?:医学博士 大西睦子のそれって本当? 食・医療・健康のナゾ:日経Gooday(グッデイ)

牛乳 からだ に 悪い

Contents• アレルギーや下痢の原因の理由 いきなりですが、「牛乳」は、「アレルギー、下痢の原因になる」こともあります。 ご存じのように牛乳は本来、子牛にあげるもの。 子牛にとっては理想的な食品ですが人にとっては実はそうでありません。 牛乳に含まれている乳糖ですが、人によって 乳糖を分解するラクターゼという酵素を十分に作れないため、体内に吸収できないのです。 特に日本人を含めたアジア人に酵素を作れない人が多いのです。 その上アレルギー、下痢の原因になるのです。 よく牛乳をのんでお腹がゴロゴロする、あれもそうです。 これを「乳糖不耐症」といい、推定で2000万人以上の人がいると、ある大手の牛乳会社も認めていて、ホームページにも書かれています。 「牛乳は骨を強くする」はウソ!? そして、よく聞いたことがある「牛乳は骨を強くする」これはウソで、逆に骨を弱めてしまうといいます。 筑波大学医学部卒業後、内科医として東京女子医科大学附属東洋医学研究所、東京警察病院などに勤務した医師の内海聡は著書の『医者とおかんの「社会毒」研究/三五館』でこう言っています。 「牛乳は、ビタミンCを弱める。 ビタミンCは骨を健康に保つコラーゲンの合成に不可欠。 したがって、牛乳は骨を弱める。 」「実際、世界で一番牛乳を飲んでいるノルウェー人の骨折率は日本人の5倍といわれている。 」 コレステロールを増やす飽和脂肪酸 そして牛乳に含まれる脂肪は、ほとんどが飽和脂肪酸で、 これはコレステロールを増やす脂肪なのです。 このコレステロールを増やす飽和脂肪酸は動脈硬化、心臓病、脳卒中などの原因になります。 米国小児科学会と米国心臓協会は、2005年に「2歳以上のすべての子供は飽和脂肪酸の摂取量を減らして、過剰な体重増加を予防するため、乳脂肪分1%以下の低脂肪乳、あるいは無脂肪乳を飲むこと」を推奨しました。 免疫機能が抑制されるホルモン!? そして、さらに、さらに、牛乳は子牛を育てるためのお乳ですので、その中には多数のホルモン、成長ホルモンや女性ホルモンも含まれています。 しかし牛乳に含まれる、その中の あるホルモンは免疫機能が抑制されて、前立腺がんや乳がん、卵巣がんなどのガンになりやすいという多くの医学研究が発表されているというのだ。 山梨医科大学名誉教授の佐藤章夫氏のホームぺージに情報がたくさんのっています。 また、厚生労働省の研究班によって(2008年4月)日本人4万3千人を追跡調査した結果、牛乳やヨーグルトなどの乳製品の摂取量が多い人ほど、前立腺がんの発症率が高くなるという衝撃的な調査結果があるのです。 欧米の研究でも、前立腺がんの発症率が高くなるという結果が得られています。 牛乳については健康を求めて飲むものではないようです。。。 そんな・・・牛乳の裏事情!? ここで、なぜ牛乳について、そのような事実を公にしないのか疑問になります。 まず、そもそも牛乳は戦後、アメリカからパンとともに日本に入ってきました。 学校の給食で子供たちに出されました。 しかし、これは アメリカの国策で小麦を日本に広めて、アメリカの小麦を買ってもらうための政策でした。 日本は敗戦国なのでアメリカの言いなりなのはご承知のこと。 そして、現在では日本の行政や業界団体の関係で医学会やその他の専門家も大きな声では言えない状態のようです。 最後に・・・ 私は、いろいろな書籍や文献などを読み、牛乳を飲むのをやめました。 小学生の子供がいて、給食に牛乳ができるのですが、飲ませないということは難しいので 無理に飲むことをすすめていません。 牛乳を今飲んでいる人は、よくよく考えて飲んだ方がいいかもしれません。 毎日飲んでいる人は一度飲むのをやめてみて、体調を見てみることもいいかもしれませんね。

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それでもあなたは「牛乳」を選びますか?なぜ学校給食ではいまだに「牛乳強制文化」が続いているのか。

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Contents• アレルギーや下痢の原因の理由 いきなりですが、「牛乳」は、「アレルギー、下痢の原因になる」こともあります。 ご存じのように牛乳は本来、子牛にあげるもの。 子牛にとっては理想的な食品ですが人にとっては実はそうでありません。 牛乳に含まれている乳糖ですが、人によって 乳糖を分解するラクターゼという酵素を十分に作れないため、体内に吸収できないのです。 特に日本人を含めたアジア人に酵素を作れない人が多いのです。 その上アレルギー、下痢の原因になるのです。 よく牛乳をのんでお腹がゴロゴロする、あれもそうです。 これを「乳糖不耐症」といい、推定で2000万人以上の人がいると、ある大手の牛乳会社も認めていて、ホームページにも書かれています。 「牛乳は骨を強くする」はウソ!? そして、よく聞いたことがある「牛乳は骨を強くする」これはウソで、逆に骨を弱めてしまうといいます。 筑波大学医学部卒業後、内科医として東京女子医科大学附属東洋医学研究所、東京警察病院などに勤務した医師の内海聡は著書の『医者とおかんの「社会毒」研究/三五館』でこう言っています。 「牛乳は、ビタミンCを弱める。 ビタミンCは骨を健康に保つコラーゲンの合成に不可欠。 したがって、牛乳は骨を弱める。 」「実際、世界で一番牛乳を飲んでいるノルウェー人の骨折率は日本人の5倍といわれている。 」 コレステロールを増やす飽和脂肪酸 そして牛乳に含まれる脂肪は、ほとんどが飽和脂肪酸で、 これはコレステロールを増やす脂肪なのです。 このコレステロールを増やす飽和脂肪酸は動脈硬化、心臓病、脳卒中などの原因になります。 米国小児科学会と米国心臓協会は、2005年に「2歳以上のすべての子供は飽和脂肪酸の摂取量を減らして、過剰な体重増加を予防するため、乳脂肪分1%以下の低脂肪乳、あるいは無脂肪乳を飲むこと」を推奨しました。 免疫機能が抑制されるホルモン!? そして、さらに、さらに、牛乳は子牛を育てるためのお乳ですので、その中には多数のホルモン、成長ホルモンや女性ホルモンも含まれています。 しかし牛乳に含まれる、その中の あるホルモンは免疫機能が抑制されて、前立腺がんや乳がん、卵巣がんなどのガンになりやすいという多くの医学研究が発表されているというのだ。 山梨医科大学名誉教授の佐藤章夫氏のホームぺージに情報がたくさんのっています。 また、厚生労働省の研究班によって(2008年4月)日本人4万3千人を追跡調査した結果、牛乳やヨーグルトなどの乳製品の摂取量が多い人ほど、前立腺がんの発症率が高くなるという衝撃的な調査結果があるのです。 欧米の研究でも、前立腺がんの発症率が高くなるという結果が得られています。 牛乳については健康を求めて飲むものではないようです。。。 そんな・・・牛乳の裏事情!? ここで、なぜ牛乳について、そのような事実を公にしないのか疑問になります。 まず、そもそも牛乳は戦後、アメリカからパンとともに日本に入ってきました。 学校の給食で子供たちに出されました。 しかし、これは アメリカの国策で小麦を日本に広めて、アメリカの小麦を買ってもらうための政策でした。 日本は敗戦国なのでアメリカの言いなりなのはご承知のこと。 そして、現在では日本の行政や業界団体の関係で医学会やその他の専門家も大きな声では言えない状態のようです。 最後に・・・ 私は、いろいろな書籍や文献などを読み、牛乳を飲むのをやめました。 小学生の子供がいて、給食に牛乳ができるのですが、飲ませないということは難しいので 無理に飲むことをすすめていません。 牛乳を今飲んでいる人は、よくよく考えて飲んだ方がいいかもしれません。 毎日飲んでいる人は一度飲むのをやめてみて、体調を見てみることもいいかもしれませんね。

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「牛乳は体に悪い」説は嘘?牛乳批判派が主張する4つの害を検証

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ヨーグルトが体に悪いとされる理由 ヨーグルトが体に悪いと提唱する医者や研究者は、ヨーグルトに限らず 乳製品全体が体に悪いと言っています。 そこで、ここではヨーグルトを含めた乳製品が体に悪いと言われる理由についてお伝えしていきます。 ヨーグルトが体に悪いのは次のような理由と言われています。 腸の状態が悪くなる• カルシウムの吸収を妨げる• アレルギーを引き起こす• 下痢を引き起こす なぜ乳製品を食べることによってこれらのことが引き起こされるのか順番に見ていきましょう。 腸の状態が悪くなる 乳製品が体に悪いとする医者が言うことの一つに腸の状態が悪くなるということがあります。 大腸内視鏡検査などをしていると、 腸の内壁がいびつだったり、 炎症を起こしている人は乳製品を日常的に食べている人だそうです。 これはたくさんの検査の結果、腸の状態が悪い人の食生活を調査して分かった事実だそうです。 カルシウムの吸収を妨げる 一般的に牛乳はカルシウムの吸収が良いとされていますが、逆に牛乳は カルシウムの吸収を妨げ、 骨粗鬆症を招くというのです。 カルシウムは水に溶けた状態でないと腸からは吸収されないのですが、リン酸と結びついてリン酸カルシウムとなってしまうと、水に溶けることができなくなり、腸壁からは吸収されなくなってしまいます。 牛乳にはリンが多く含まれているため、カルシウム不足を招くというのです。 アレルギーを引き起こす 牛乳には カゼインというタンパク質が含まれています。 一般的にカゼインは栄養価の高いタンパク質であり、カルシウムと結びつくと体に吸収されやすくする良い効果があるとされています。 しかし、このカゼインが 強いアレルギー症状を引き起こす原因物質だというのです。 乳製品を日常的に食べる人にはアレルギー性皮膚炎などのアレルギー症状が多くみられ、その原因がこのカゼインというタンパク質だという理由です。 下痢を引き起こす 特にヨーグルトの場合、一般的に整腸効果があり、便秘を改善すると言われています。 しかし、乳製品が体に悪いと言う医者や研究者はヨーグルトを始めとした乳製品は 下痢を引き起こすと言います。 便秘が改善したように感じるのは実は下痢をしているだけというのです。 ここまでは、乳製品が体に悪いという医者や研究者が言う理由について見てきました。 しかし、乳製品は世界中の様々な民族の間で食べられてきた長い歴史のある食品です。 そして、たくさんの研究者が長年その健康効果を調べてきた歴史もあります。 本当に乳製品は体に悪いのでしょうか?次からは本当に乳製品、特にヨーグルトが本当に体に悪いのか考えてみましょう。 スポンサーリンク 本当に乳製品は体に悪いの? さて、本当に乳製品は体に悪いのでしょうか?まず、乳製品が体に悪いという説はまだ 少数意見のようです。 とは言え、臨床の現場で腸の状態が良くない人の多くは乳製品を日常的に食べているというデータは無視できません。 でも、それは本当に乳製品のせいなんでしょうか? 管理人の私の状態 まず、毎日ヨーグルトを食べている管理人の私の状態は初めに書いた通り、とても良好です。 便秘はしないうえに排便の後のスッキリ感もとてもあります。 そして、何より下痢をしなくなりました。 私がヨーグルトを食べるようになった大きな理由が、すぐに下痢をしてしまう弱いお腹を改善したかったからなのです。 ヨーグルトを食べると下痢をすると言いますが、私の場合は下痢するどころか、 下痢の症状が改善しました! また、便やおならの臭いが臭くなると言いますが、私は便やおならの臭いは 臭くなくなり、おならの量も減りました。 少なくとも今の私はヨーグルトは体に悪いから食べるのをやめろと言われても、 前の弱いお腹に戻るのが怖くてやめられません…。 牛乳が体に良くない理由は分かっていない 実は乳製品が腸の状態を悪化させ、健康を害す理由は分かっていません。 腸の状態が悪い人の食生活を調べると乳製品を日常的に食べているだけというだけで、その 因果関係は分かっていないのです。 乳製品を食べることで、腸の状態が悪くなる人は、もしかすると、牛乳と一緒に食べると 害を及ぼす食品を食べているのかもしれません。 その人の腸には、乳製品を分解すると 毒素を産生する腸内細菌がいるのかもしれません。 乳製品を受け付けない体質の人なのかもしれません。 因果関係が分かっていない以上、私は 乳製品が体に悪いと結論付けるのは早いと思います。 やっぱり牛乳が気になる方へ しかし、それでも乳製品が体に悪いのではないかと気になる方もいると思います。 このサイトはヨーグルトの健康効果について、色々書いていますが、その健康効果は乳酸菌によってもたらされるものです。 少なくとも体に悪いと言われているのは、 乳製品であって、 乳酸菌ではないのです。 つまり、乳酸菌や乳酸菌が産生する健康効果のある物質を摂取することができれば良いので、無理してヨーグルトを食べる必要はありません。 例えば、 糠漬けや キムチなどの漬物は乳酸菌によって発酵した食品です。 また、 味噌や 醤油、 納豆などの大豆食品も乳酸菌ではありませんが、健康効果が高く、腸内環境を改善する発酵食品です。 また、乳酸菌のサプリメントは乳酸菌の整腸効果のみを得ることができるのでおすすめです。 スポンサーリンク まとめ このサイトはヨーグルトの健康効果について、色々書いていますが、あえて今回は、乳製品が体に悪いと言われている理由をお伝えしました。 例えば、アレルゲンとなる食品を食べることで、アレルギー性のショック症状を起こす、アナフィラキシーショックと呼ばれる症状を起こす人がいることが分かっています。 ピーナッツやそばなどは時に死に至ることもあるほどの強いアナフィラキシーショックをもたらします。 人によっては、命の危険をもたらすような食品もある以上、ヨーグルトもある人にとっては健康を害す食品である可能性は十分にあります。 ヨーグルトは健康に良いと盲目的に信じるのではなく、是非正しい知識を身に付けて、自分の体に合っているかどうかを確かめてくださいね! ちなみに私は毎日のヨーグルトでとても快調なので、 今後も食べ続けますよ!•

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