豚肉 長ネギ レシピ。 香ばし焼きネギと豚肉のつけそばのレシピ・作り方

【殿堂】豚肉の簡単人気レシピ(メイン)30選!1位は!?つくれぽ1000越え豚肉料理【豚こま・豚バラ・薄切り】

豚肉 長ネギ レシピ

今は群馬県に住んでいますが、以前は東京都足立区の北千住に住んでいました。 茹でるときは、豚肉を鍋に入れたらすぐに火を消し、予熱で火を通すと豚肉が固くならない。 2.長ネギはお好みの厚さの斜め切りに、にんにくはスライスしておく。 3.フライパンにごま油を熱し、にんにく・長ネギを入れて少し焼き色がつくくらいまで炒める。 4.1の豚肉も入れざっと混ぜ合わせたら調味料Aを入れて炒め合わせる。 5.ごはんをどんぶりに盛ったら、焼き海苔をちぎって散らす。 6.5の上に4の具をたっぷりとのせ、卵黄を真ん中に落とし、たくあんを添えたら完成。 お好みであらびきの黒胡椒をふっても美味しい。 【ポイントや、市販の調味料について】 ・豚肉は茹ですぎると固くなるので、予熱で火を通すと良いですよ!そのまま炒めるよりも柔らかく仕上がります。 ・長ネギの代わりに玉ねぎ、にんにくの代わりに生姜を入れると生姜焼き丼になります!こちらもおすすめ。 ・完成後さらに上から小口切りにした長ネギや万能ねぎを散らしても。 よりお店っぽくなります。 ・我が家はユウキの鶏がらスープの素を常備しているのでそれを入れていますが、ウェイパァーや中華だしでもOKです。 【ユウキ 鶏がらスープの素】 ・私は卵黄だけが好き・卵白はお菓子に使いたいので卵黄のみのせていますが、生卵を全卵のせてもOKです。 本来は、2かけくらい入れれば十分ですよ。 市販の調味料について ・「伝説のすた丼屋」さんから、「すたみな焼のたれ」が販売されていますね。 私の家の近くでは見たことが無いので買ったことが無いのですが、すた丼以外のレシピも紹介されているので見かけたら買ってみたいです。 【すたみな焼のたれ】 ・実はコストコで売っているのは見たことがあるのですが、大容量だったので買えませんでした…。 【コストコサイズ】 【おわりに今回のレシピの感想と、北千住のお店について】 正直、かなり濃い味・ごはんが進みすぎる味で、男子高校生が好きそうな感じになります。 微妙にわかりにくい・食べ物屋さんの通りからちょっと外れているのがいけないのかなぁ。 昔通っていたお店が無くなるというのはさみしいものですね…。

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【殿堂】豚肉の簡単人気レシピ(メイン)30選!1位は!?つくれぽ1000越え豚肉料理【豚こま・豚バラ・薄切り】

豚肉 長ネギ レシピ

少し手間はかかってしまうけど、絶品の豚肉人気レシピです! 甘酢あんが最高に美味しい!子供もパクパク食べてしまうような優しい味の豚肉レシピ! メイン料理にはもってこいの豚肉レシピです。 こちらもおすすめ! 豚こま 切り落とし のスタミナ炒め【人気の豚肉料理】 引用: 続いて紹介するおすすめの豚肉の簡単人気レシピは「豚こまのスタミナ炒め」。 これは豚肉と玉ねぎを炒めてタレを絡めるだけという 超簡単な豚肉人気レシピです! しかし美味い!ご飯が進む!男子は特に好きそうな一品です。 同じ味付けになりやすい豚肉料理。 豚こまの人気レシピ! 包丁いらずで簡単に調理でき、なおかつ絶品なレシピ!できるのも早い! オススメの人気クックパッドレシピです! こってり甘辛っ!豚丼 引用: こちらは先ほどのレシピに一手間かけた豚肉の超人気レシピ。 と言っても玉ねぎをみじん切りにする程度の手間だけど。 こちらの豚肉の人気レシピもすごくご飯が進みます。 豚こまと甘辛って本当に相性が良い。 マヨネーズとの相性も抜群。 このレシピがあれば、もうチンジャオロースの元なんていりません。 しかも牛肉じゃなくて豚肉なので節約にもなります。 ちなみに僕は竹の子もあまり使いません。 節約!笑 このレシピを知れば、もうクックッドゥーなんていりませんよ。 レシピの説明通り、生姜焼き用の豚肉って安くならないんですよね。 でも豚こまなら安くなることが良くあります。 そこでよく作る豚肉レシピがこの豚こまで作った生姜焼き。 豚肉を焼いて混ぜておいたタレを絡めるだけの超簡単人気豚肉レシピです! 豚こまが安く売っていた時は是非とも作って欲しい豚肉レシピですよ! ちょっと変わった人気簡単豚肉料理【薄切り・切り落としOK】 スタミナ満点!ニラ玉 肉豆腐 豆腐と卵を使った優しいレシピがこちらの人気豚肉レシピ! 冷蔵庫にニラが余っていた時はこの人気豚肉レシピで決まりです! SPONSORED LINK 豚バラとごぼうの梅ゴマ味噌炒め【メインレシピ】 いつもとちょっと変わった豚肉レシピが食べたい人はこの豚肉人気レシピ! 豚肉レシピはどうしてもこってりしがちですが、梅のおかげでとても美味しく仕上がる豚肉人気レシピです! 里芋と豚バラ肉の煮物 秋にぴったりのレシピがこの豚肉人気レシピ! 里芋が豚肉の美味しい出汁を吸って絶妙に美味しい豚肉料理になります! 豚バラのカレー照り【メインレシピ】 こちらもちょっと変わった豚肉レシピ! カレーパウダーがお家にあれば簡単に作ることができます。 All Rights Reserved. search envelope heart star user close search-plus home clock update edit share-square chevron-left chevron-right leaf exclamation-triangle calendar comment thumb-tack link navicon aside angle-double-up angle-double-down angle-up angle-down star-half status image gallery music video category tag chat quote googleplus facebook instagram twitter rss.

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【殿堂】豚肉の簡単人気レシピ(メイン)30選!1位は!?つくれぽ1000越え豚肉料理【豚こま・豚バラ・薄切り】

豚肉 長ネギ レシピ

【材料】• 春雨(乾燥)…25g• 豚ひき肉…200g• しょうが…1かけ• A丸鶏ガラスープ…大さじ1• A酒…大さじ2• 醤油…大さじ1• こしょう…少々• 炒り白ごま…大さじ2• 胚芽の恵みコーン油…大さじ1 【作り方】• 春雨は熱湯に入れてもどし、水気を切って食べやすい長さにカットします。 白菜は2〜3cm幅のざく切り、しょうがは千切り、小ねぎは小口切りにします。 鍋に油を熱し、豚ひき肉、しょうがを炒めます。 ひき肉がパラパラになったら白菜、 Aの調味料を加え、アクを取りながら煮込みます。 白菜に火が通ったら春雨を加え一煮立ちさせて、醤油とこしょうで味を調えます。 食べる直前にネギとごまを加えて完成です。 【材料】• 鶏ひき肉…160g• 白菜…2枚• ワンタンの皮…4枚• サラダ油…少々• 中華スープの素…小さじ1• お湯…2カップ• 醤油…少々• こしょう…少々• ごま油…少々• A片栗粉…大さじ1• A塩・こしょう…少々 【作り方】• 白菜は食べやすく切り、ワンタンの皮は斜め半分に切ります。 ボウルに鶏肉と Aの材料を入れてよく練り、4〜6等分して小判型に成形します。 フライパンに油を入れ中火で1分加熱し、鶏肉を入れて弱中火で5分両面を焼きます。 中華スープの素をお湯で溶き、加えます。 塩、白菜を加え、柔らかくなるまで強火で3分煮込みます。 ワンタンの皮を加えたら中火で1分加熱し、仕上げに醤油、こしょう、ごま油を加えて完成です。 【材料】• 豚肉…200g• 白ネギ…2本• レモン…1個• ブラックペッパー…適量• 水…600cc• 中華だし…小さじ1• にんにくチューブ…6cm• A水…100cc• A中華だし…大さじ2• A塩…小さじ2• A醤油…小さじ1• Aごま油…大さじ1• A白ごま…大さじ1 【作り方】• レモンは薄い輪切りにし、種を取り除きます。 白菜はざく切りにし、白ネギは薄切りにします。 ボウルに水、にんにく、中華だしを加えよく混ぜてスープを作ります。 別のボウルに Aの調味料を入れて、塩だれを作ります。 鍋に白菜を敷き詰め、その上に豚肉を敷き詰めてブラックペッパーを振ります。 白ネギを半量のせ、スープを加えて中火で蓋をして10分加熱します。 豚肉に火が通ったら弱火にし、塩だれをまわしかけます。 中央に残りのネギをこんもり乗せて、レモンを周りに飾りつけます。 そのまま一煮立ちしたら完成です。 【材料】• ブナシメジ…1パック• 豚バラ肉…200g• 長ネギ…1本• サラダ油…大さじ1• だし汁…1カップ• A醤油…大さじ2• Aみりん…大さじ1• A酒…大さじ2• A砂糖…大さじ1• Aおろし生姜…大さじ1• 片栗粉…大さじ2• 水…大さじ3 【作り方】• 白菜は3cm幅のそぎ切りにし、長ネギは斜め薄切りにします。 しめじは小房に分け、豚肉は一口大に切ります。 ボウルに Aの材料を入れて混ぜ合わせておきます。 フライパンにサラダ油を敷き、豚肉を炒めます。 白菜を加え炒めまたら、 3 のタレを加え煮込みます。 しめじ、長ネギを加え煮込みます。 片栗粉と水を合わせた水溶き片栗粉を回し入れます。 とろみがついたら完成です。 【材料】• 鶏もも肉…150g• 生姜…5g• 豆板醤…小さじ1• A水…200cc• A醤油…大さじ2• A酒…大さじ1• ごま油…小さじ1 【作り方】• 白菜はざく切りにし、ネギは2cm幅に切り、生姜は薄切りにします。 鶏肉は3cm角に切り、酒と醤油を絡めておきます。 フライパンに油を熱し、鶏肉を炒めます。 鶏肉の色が変わってきたら 1 を加えてさらに炒めます。 全体に油が回ったら豆板醤を加え、手早く炒めます。 Aの材料を混ぜ合わせ、 5 に加えて煮立たせます。 煮立ったら弱火にして蓋をし、8分煮込みます。 8分煮込んだら蓋を取り、強火にして汁気を飛ばし、ごま油を加えて完成です。 【材料】• 牛肩ロース…300g• 油…大さじ1• 白菜…400g• 長ネギ…2本• 生姜…1かけ• A醤油…大さじ2弱• Aみりん…大さじ3• 片栗粉…小さじ2• 水…大さじ1強 【作り方】• 生姜は千切りにし、白菜はざく切りにし、長ネギは斜め薄切りにします。 1 を鍋に入れて Aの調味料を入れて15分ほど煮込みます。 牛肉は室温に戻しておきます。 室温に戻した牛肉を油を熱したフライパンで、強火で焼きます。 表面に焼き色がついたら食べやすい大きさに切ります。 水と片栗粉を混ぜて水溶き片栗粉を作り、鍋に加えてとろみをつけます。 肉を加えてさっと煮込んだら完成です。 【材料】• 白菜…200g• 長ネギ…40g• しいたけ…2個• 豚ミンチ…150g• A料理酒…小さじ2• Aごま油…小さじ2• A砂糖…小さじ1• A醤油…大さじ1• 餃子の皮…30枚 【作り方】• 白菜は粗めのみじん切りし、塩を加え混ぜて10分置いておきます。 長ネギはみじん切り、しいたけは石づきを落としみじん切りします。 ボウルにひき肉、 Aの調味料を入れ、粘りが出てくるまでしっかり混ぜます。 粘りが出るまで混ぜたら 2 と、水気をしっかり絞った白菜を加え混ぜます。 具材を皮で包み、フライパンを強火で加熱します。 スライパンが温まってきたら中火にし、サラダ油を加えます。 油が馴染んだら餃子を並べ、焼き色がつくまで焼きます。 蓋を取り、水分がなくなってきたら鍋肌にごま油を流し入れます。 焼き目がついたら完成です。 【材料】• 白菜…150g• 水(蒸す用)…20ml• 豚バラ肉…100g• 黒こしょう…少々• 片栗粉…大さじ1• ピザ用チーズ…大さじ3• 小ねぎ…適量• サンチュ…2枚• ミニトマト…2個 【作り方】• ボウルに根元を切った白菜と水を入れ、ラップしたら500wのレンジで1分半しんなりするまで加熱します。 豚肉に塩こしょうで下味をつけて、片栗粉をまぶします。 1 の粗熱が取れたら、厚みが均一になるように重ねます。 中心にチーズを乗せて包みます。 さらに肉でくるくる巻き、爪楊枝で数カ所止めます。 天板にアルミホイルをしき、トースターで約6分カリッとするまで焼きます。 器にサンチュとミニトマトを乗せ、小ねぎをトッピングして完成です。

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